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5 Restaurantes para dejarte seducir por el sabor de Las Vegas

El strip de Las Vegas es un microcosmos. Más allá de las mesas de casino, los clubes, fiestas y secretos que esconde cada uno de los hoteles y centros comerciales, uno de sus atractivos más grandes es la amplia oferta de restaurantes que hay. Aquí te proponemos 5 de nuestras experiencias culinarias favoritas en la «ciudad del pecado».

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Joël Robuchon

En la industria culinaria pocos nombres tienen tanto peso como el de Joël Robuchon, también conocido como «el chef del siglo». En su pequeño pedazo de Las Vegas, ofrece un espectacular menú de degustación con su visión de algunos de los platillos más exquisitos de la cocina francesa. Tres estrellas Michelin y una trayectoria legendaria respaldan a este emblema de la alta cocina.

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Spago

Wolfgang Puck es uno de los celebrity chefs con mejor reputación a nivel mundial y de la amplia oferta de restaurantes bajo su nombre, Spago es uno de los predilectos. Sinónimo de excelencia y con fuerte énfasis en el servicio, la oferta de este restaurante incluye lo mejor de cada temporada. Íntimo, relajado e impecable. Comer en Spago te hará entender por qué fue uno de los hitos que desató el boom del buen comer en Las Vegas.

Andrea’s

Andrea’s es el lugar perfecto para los que buscan un poco de glamour en Las Vegas. Uno de los restaurantes más concurridos por las celebridades y también uno de los spots más adecuados para abrir el camino hacia una noche de fiesta. Su vista a la alberca / club Encore es el aliciente perfecto a la vista para despertar tus peores intenciones, mientras pruebas sus suculentos platillos. Si es lo suficientemente bueno para «El Chicharito», probablemente también lo sea para ti.

Marugame Monzo

Marugame Monzo es uno de los nombres más importantes en la importación del fenómeno japonés del Udon en América. Sus platillos son creados bajo las guías y recetas más tradicionales, además de ser hechos por completo a mano. Su especialidad son los deliciosos fideos Udon, extragruesos para que explote la fusión de sabor de sus caldos en cada mordida. Después de posicionarse como uno de los restaurantes de Los Ángeles, el paso obligado era convertirse en el nuevo gran atractivo de Las Vegas.

Blue Ribbon

Blue Ribbon es la creación de los hermanos Bromberg y ha sido celebrado como uno de los mejores restaurantes de Estados Unidos por su ejecución de los mejores platillos típicos del país, así como la forma de realzar el sabor de los ingredientes más típico de sus sedes culinarias. Un lugar por foodies, para foodies, no lo dejes pasar de tu lista cuando visites Las Vegas.

DESCUBRE LAS VEGAS CON UNA GRAN PELEA

Vive el puente del 15 de septiembre disfrutando de la pelea Canelo Vs. Golovkin mientras conoces estos increíbles restaurantes.

TOP 5: Restaurantes Moscú

En general, Moscú es una ciudad muy cara (especialmente si la comparamos con España, no tanto si la comparamos con Londres o París, por ejemplo), así que los consejos gastronómicos que estamos a punto de darle le pueden costar un buen pico. Tenga en mente que el vino es extremadamente caro y que puede sumar un 40% al precio final de su comida/cena.

Karlsson

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Karlsson, restaurante del chef Giacomo Lombardi en el centro de Moscú, tan espléndida como los otros dos, es tan cara como el White Rabbit, pero, también como aquel, vale la pena. Se encuentra en pleno centro de Moscú, también disfruta de increíbles vistas, pero la máxima inspiración del chef Giacomo Lombardi es la cocina italiana, aunque una parte de su carta sea borscht (la cocina rusa tradicional). Buen servicio, buenos postres y un inolvidable panorama, con una decoración clásica que acompaña una comida espléndida.

Abierto 12pm-12am.

Metro: Novokuznetskaya

Kafe Pushkin

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Mas que un restaurante, es un teatro. Sólo los precios te recuerdan que estás en el centro del Moscú del siglo XXI. Lo más asequible es un café, que cuesta entre 5 y 7 euros (por otra parte, lo normal en la zona). Aunque si tiráis por infusiones, recomiendo el chocolate caliente, pues incluye toda una performance tipo carne a la piedra: el camarero coloca una mesilla junto al cliente y lo prepara insitu, durante minutos, mediante rito ancestral. Cena desde €40 pp y Wi-Fi gratis.

Abierto 24 horas.

Metro: Tverskaya.

Uilliams

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En Uilliam’s (Malaya Bronnaya St 20a) no pueden dejar de probarse sus impresionantes carnes ni su ensalada del mar (es mejor que vaya a comer, de noche es imposible oírse y la luz brilla por su ausencia). La carta cambia mensualmente, por lo que no se extrañe si cuando pise los dominios del chef Uilliam Lamberti lo que le aconsejamos haya dado paso a un menú completamente distinto. Los vinos, mayoritariamente italianos y franceses, son asequibles teniendo en cuenta el nivel de la ciudad, pero ojo con el cambio del rublo al euro: puede ser engañoso.

Abierto diario 10.30am-12am

Metro: Tverskaya

Turandot

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Turandot es uno de los restaurantes más lujosos de Moscú. Ocupa un solar de 65.000 metros cuadrados en el bulevar Tverskoy nada menos y puede albergar hasta 500 personas. Pero lo más espectacular de todo es la forma en que está decorado, como si fuera un palacio barroco lleno de obras de arte al más puro y extravagante estilo siglo XVIII. Mientras los clientes cenan les acompaña un cuarteto de harpas que interpreta a Mozart, aunque aquí parece que la comida es secundaria y lo importante es disfrutar del ambiente.

Abierto Domingo-Jueves 24hr, Viernes-Sabado 12pm-1am

Metro: Pushkinskaya

White Rabbit

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Karlsson, restaurante del chef Giacomo Lombardi en el centro de Moscú, tan espléndida como los otros dos, es tan cara como el White Rabbit, pero, también como aquel, vale la pena. Se encuentra en pleno centro de Moscú, también disfruta de increíbles vistas, pero la máxima inspiración del chef Giacomo Lombardi es la cocina italiana, aunque una parte de su carta sea borscht (la cocina rusa tradicional). Buen servicio, buenos postres y un inolvidable panorama, con una decoración clásica que acompaña una comida espléndida.

Abierto 12pm-12am.

Metro: Novokuznetskaya