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Dijon

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Descubre Dijon, la histórica capital de Borgoña, famosa por su mostaza, sus vinos y su impresionante arquitectura medieval y renacentista. Una experiencia cultural y gastronómica inolvidable te espera.

Información de Dijon

Dijon, la ilustre capital de la región de Borgoña-Franco Condado, es una ciudad que cautiva con su profunda herencia histórica y su excelencia gastronómica. Antaño sede del poderoso Ducado de Borgoña, Dijon floreció entre los siglos XI y XV, convirtiéndose en un destacado centro europeo de arte, ciencia y poder. Este legado se manifiesta en su impresionante arquitectura, que abarca estilos desde el románico hasta el neoclásico, con un centro histórico peatonal de 97 hectáreas reconocido por la UNESCO.

El imponente Palacio de los Duques de Borgoña, hoy sede del ayuntamiento y del Museo de Bellas Artes, es un testimonio de esta época dorada. Más allá de su famosa mostaza, Dijon es la puerta de entrada a la prestigiosa ruta de los Grands Crus, ofreciendo una inmersión en la cultura vinícola de Borgoña. La ciudad vibra con mercados animados como Les Halles, museos de talla mundial y una atmósfera acogedora que invita a explorar sus tesoros escondidos y disfrutar de una auténtica experiencia francesa.

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